Pumpkin Seed: eat one, do not worry about the prostate

 

The last day of October, that is, October 31 is Halloween. Kids dressed up as ghosts look like, made of hand-held pumpkin "Jack Light", and companions 

laughing slapstick. A joyous and festive atmosphere of jubilation, as it is really deep and appealing it.

Usually the humble pumpkin, Halloween has become an endearing baby. I have in the U.S. edition of "Readers Digest" seen carved pumpkin lighting on the 

tutorial, it is so that my heart had an itch, but due to time reasons, there is no real hands-on experience. Later read an interesting light on the pumpkin 

legend: the ancient people of Ireland have Mingjiaojieke, often drunk, but also love a practical joke. One day, Jack the devil fool a tree and then the tree 

stump on which are engraved a "10", which threatened the devil, so that he dared not down, and then Jack would negotiate with the devil to the devil so that 

Jack will never be a magic wand to crime Jack The client was incensed that he was down. Jack's death, his soul can not go to Heaven can not go to hell, had 

to rely on a small candle shining to guide his wandering between heaven and earth. In the ancient Irish legend, this root small candle inside a hollowed 

radish stood, then, a number of Irish people emigrated to the United States, found that carving pumpkins in the superior than the carrot, so, radish light 

into a pumpkin lights .

Later, this pumpkin carving techniques are spread the world, has also been used in the food and drink, some delicious food, that is, with exquisite carved 

pumpkin to packs. Pumpkin is also very common in China, except in the eyes of the people, pumpkin is primarily used to eat can be boiled can be fried, but 

also stave off hunger when the rice. Of course, Chinese people also have their own "Pumpkin Festival", had this section is called the local organizing 

committee of the minority, the time in September on the Chinese Double Ninth Chung Yeung Festival. Every year on this day, every household Maonan regarded 

mature large pumpkins laid out, and selected the largest and best of "Pumpkin King." After the election of pumpkin king, they split melon with machetes king, 

took out rang, the full sub-aside for next year's seeds, pumpkin and then cut into pieces, put millet gruel pot, slow fire simmer stew, cooked well-done the 

crowd to divide and eat. As the saying goes, Hunger breeds discontent, after all, still can not do without an "eat" characters.

As for the use of smarter more, we must When it comes to pumpkin fruits and child medicine has. TCM believes that pumpkin and warm, sweet, Rupi, stomach, 

there is Bu Zhong Yi Qi, anti-inflammatory and pain relief, detoxification efficacy of insecticide can be used to treat qi deficiency fatigue, intercostal 

neuralgia, malaria, dysentery, bronchial asthma, Diabetes embolism. The pumpkin seeds are sweet natured, into the large intestine through, there is an insect 

under the breast, Lee water swelling of the efficacy, attending tapeworm, roundworm, hookworm, schistosomiasis, postpartum Queru, postpartum hand, foot 

edema, whooping cough, hemorrhoids embolism . South Guazai Ren-sheng 30 grams, smashed into the sludge, into the appropriate amount of water and a little 

sugar, seasonings, sub-morning and evening clothes, and even served a week, have a good prolactin's role in civil society could be considered the gold 

treatment of postpartum Queru prescription. Pumpkin seed could drive out the body of parasites. I remember a child, my mother is often a good buy some fried 

pumpkin seeds as snacks to me, saying that there is no stomach to eat insects. It appears that the effectiveness of pumpkin seed insect already deep among 

the. With the progress of the times, modern science also found that pumpkin seeds are available to treat prostate disease. High incidence of prostate 

disease, male, clinically proven daily eat about 50 grams of pumpkin seeds, regardless of raw and cooked, can be effective in prevention and treatment of 

prostate disease. This is because the function of the prostate secretion of hormones depends on fatty acids, rich in pumpkin seeds on fatty acids, can 

maintain a good function of the prostate. Studies have shown that eating a handful of pumpkin seeds every day can persist in treating benign prostatic 

hypertrophy, and to return to the early symptoms of the second phase, marked improvement in the third phase of illness. Because the active ingredients in 

pumpkin seed can eliminate swelling in the early prostatic hypertrophy, along with the role of prevention of prostate cancer. This is really a middle-aged 

men, the good news ah.

Compared with the medicinal pumpkin, pumpkin diet Diet patterns more, such as pumpkin chicken can be opened qi Yu, materials used for the pumpkin 300 grams, 

chicken 1 (about 300 grams), turmeric 10 grams, 10 grams of dried tangerine peel, aroma Report of 10 grams, onions 50 grams, a little onion ginger; to Sammi 

herbs boiled with five bowl to 300 ml, to the residue, juice; the chicken into cubes, with water boil burns; pumpkin to remove rough skin, inside the flesh, 

cut into a massive, green onions and cut into sections, ginger mince, onion dices; pan first, put a tablespoon of salad oil, add onions, ginger, onion, add 

chicken fried; then add pumpkin, in the concoction and the amount of soy sauce, MSG, cooking wine, rock sugar seasoning, add 300 milliliters of water, low 

heat 20 minutes after boiling, and then fire boil soup income dry.

Sweet and sour taste sweet and sour pumpkin pill Ruannen, but also warm in the diarrhea. Materials for the pumpkin 500 grams flour 50 grams, 50 grams of 

sugar, vinegar 50 grams, 10 grams of starch; to wash pumpkin, peeled, diced, cage steam cooked, Lek to the water, add flour, sugar, salt, amount of , bunched 

up into dough-like; wok heat oil discharge till the Qi Cheng, Ji Cheng with his hands pumpkin meatball the size of quail eggs, into the deep fry in hot oil 

with golden fish out; pot stay in base oil of about 10 grams, put 100 grams of water, add sugar and a pinch of salt, and then thicken, pour balsamic vinegar 

into the balls, you can pan fry a little.

"Pumpkin is not kinds of rain started falling, wheat, Han Yan Bi all around. Loong wander eagerly looking on, cream Tian Mizutari Guya fertilizer." 

Intellectuals in ancient pen, heavy Tai Pan also has its own poetic finally pumpkin image. Speaking of poetic, Chi Pai-shih big old pumpkin freehand painting 

can only be counted on to life. Winding tangle of vines, Qiu Qu Qiu back to, hypertrophic hypertrophy of the leaf, rich plump fruit, hasty handwriting, pens, 

Italy Rao Rao, Wan formed chapters. Frame on title reads: "May He already Jhonggua late June when the South does not rain. Also hi hang Tarumi melon is ripe, 

autumn Youxiang blowing a small garden." Behold, a surge of winds blowing from pastoral the elderly has allowed Liu, emotions leap off the paper, it is 

deeply admired.